12月29日 晩ご飯 ＠ 志賀高原 石の湯ロッジ

さて、楽しい晩御飯です。
昨日開けたイタリアの白ワイン二種類からスタートです。


前菜はカツオの叩きです。


重箱の中にも楽しそうなものがたくさん入っています。


定番エビフライです。


ビーフシチューは大きな肉の塊がゴロッとしてます。


赤ワインに合わせます。


暖炉脇に移動してデザートです。

このあと、ワックスがけをしました。
明日、ママが来るので板とストックを倉庫から取り出し、ロッカーへ移動しました。
さて、ママは明日、スキーをするのでしょうか？